總務(wù)科開(kāi)展食堂食品安全檢查

   為切實(shí)保障學(xué)校食堂食品安全，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛生、放心的就餐環(huán)境，2月22日下午學(xué)校副校長(cháng)王衛軍、總務(wù)科副科長(cháng)余祖紅、宋團強等一行三人對學(xué)校食堂進(jìn)行了食品安全工作檢查。

     此次檢查的重點(diǎn)是學(xué)校食堂各項管理制度的落實(shí)和從業(yè)人員的規范操作。檢查中，王衛軍等人先后查看了食品操作間、儲藏室、留樣室等重要部位，并和食品從業(yè)人員就飯菜品種、質(zhì)量進(jìn)行了溝通交談，查看了食堂進(jìn)貨憑證和管理人員的各項檢查記錄。

       通過(guò)檢查，就發(fā)現的一些問(wèn)題，副校長(cháng)王衛軍現場(chǎng)提出了明確的整改意見(jiàn)，要求食堂管理和從業(yè)人員必須高度重視食品衛生安全，嚴把質(zhì)量關(guān)口，確保師生的用餐質(zhì)量、用餐安全。（總務(wù)科供稿）

2017年2月24日